第四屆海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)圓滿結(jié)束
由中國茶葉學(xué)會(huì)和臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，四川省茶葉學(xué)會(huì)、四川省浦江縣人民政府和四川省綠昌茗有限公司共同承辦的第四屆海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)于9月3～9日在四川省浦江縣隆重召開。來自浙江、四川、福建、廣東、臺(tái)灣、安徽、山東、重慶、江蘇、湖南、廣西、江西、北京等13個(gè)省（市、區(qū)）的168位代表參加了會(huì)議。會(huì)議共收到論文128篇，錄用105篇，會(huì)前編印成論文集。
會(huì)議開幕式由中國茶葉學(xué)會(huì)秘書長江用文主持，施兆鵬副理事長致歡迎詞，臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)區(qū)少梅理事長代表臺(tái)灣發(fā)言。成都市委常務(wù)副書記鄧川、四川科協(xié)常務(wù)副主席周之常、四川省食品協(xié)會(huì)常務(wù)副主席熊學(xué)仁、四川浦江縣縣委書記張俊國、四川蒲江縣縣長郭楊等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。
中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長陳宗懋院士、臺(tái)灣大學(xué)生化研究所林仁混教授分別作了題為“用科技創(chuàng)新打造一個(gè)綠色、健康的茶產(chǎn)業(yè)”、“茶葉與茶多酚抑制肥胖和抑癌機(jī)制”的主題報(bào)告。報(bào)告中，陳宗懋院士首次提出了“全程清潔化”的理念。研討會(huì)設(shè)栽培育種植保、茶與健康、加工與品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)與文化四個(gè)專題。通過交流，代表們對海峽兩岸茶葉生產(chǎn)、科研等現(xiàn)狀有了進(jìn)一步了解，交流了兩岸茶業(yè)最新研究成果與經(jīng)驗(yàn)。兩岸學(xué)者在友好氣氛中進(jìn)行面對面的交流，加深了相互了解，增進(jìn)了友誼，也為今后進(jìn)一步的交流與合作奠定了基礎(chǔ)。這次會(huì)議論文涉及茶葉科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、文化的各個(gè)領(lǐng)域，反映了當(dāng)前國內(nèi)外茶葉科技、經(jīng)濟(jì)、文化的前沿水平，對我國茶葉科研、生產(chǎn)均有一定的指導(dǎo)作用，受到代表們的一致好評(píng)。
會(huì)議期間，代表們參觀了四川綠昌茗茶業(yè)有限公司等單位。
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