中國(guó)茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)論壇在杭州舉行
2008年5月11～13日，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)共同主辦的中國(guó)茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)論壇在浙江杭州隆重舉行。
論壇開(kāi)幕式由我所所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊亞軍主持。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)馬淑萍、中國(guó)工程院院士陳宗懋、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)唐華俊、FAO政府間茶葉工作組秘書 Kaison Chang、浙江省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)孫景淼、杭州市副市長(zhǎng)何關(guān)新、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)宋少祥等領(lǐng)導(dǎo)出席了開(kāi)幕式。來(lái)自我國(guó)20個(gè)省（市、自治區(qū)）的430多位代表，以及來(lái)自美國(guó)、加拿大、法國(guó)、德國(guó)、斯里蘭卡、印度、日本、摩洛哥等14個(gè)茶葉生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和FAO、CFC等國(guó)際組織的40多名國(guó)外代表出席了論壇。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)唐華俊、浙江省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)孫景淼、杭州市副市長(zhǎng)何關(guān)新分別在開(kāi)幕式上致辭。
論壇期間，來(lái)自政府農(nóng)業(yè)主管部門、茶葉科研單位、學(xué)術(shù)團(tuán)體的22名代表就中國(guó)茶葉生產(chǎn)、加工、消費(fèi)、出口和質(zhì)量安全狀況，以及中國(guó)各主要茶類生產(chǎn)現(xiàn)狀、中國(guó)茶葉科研進(jìn)展、中國(guó)茶文化事業(yè)等方面作了專題報(bào)告。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)馬淑萍作了“中國(guó)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)”的專題報(bào)告，我所陳宗懋院士、楊亞軍所長(zhǎng)、江用文副所長(zhǎng)分別作了“中國(guó)茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量安全狀況”、“中國(guó)茶葉科研體系及其研究進(jìn)展”、“中國(guó)茶葉加工與深加工現(xiàn)狀”的專題報(bào)告。浙江松陽(yáng)縣、四川名山縣等5個(gè)產(chǎn)茶大縣分別介紹了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶葉品牌創(chuàng)建情況。福建品品香茶業(yè)有限公司等4家茶葉龍頭企業(yè)代表介紹了企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。FAO政府間茶葉工作組秘書Kaison Chang報(bào)告了近20年來(lái)世界茶葉產(chǎn)量、價(jià)格、貿(mào)易等的變化，中國(guó)茶葉的主要進(jìn)口國(guó)代表介紹了中國(guó)茶葉在歐盟、美國(guó)、摩洛哥和日本的消費(fèi)情況，并對(duì)今后中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了希望和建議。
回顧過(guò)去，中國(guó)茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速，取得了巨大成就。茶園面積從1950年的16.95萬(wàn)公頃，擴(kuò)大到2007年的153萬(wàn)公頃 ；總產(chǎn)量由1950年的6.22萬(wàn)噸,增加到2007年的114萬(wàn)噸。2007年名優(yōu)茶產(chǎn)量43.5萬(wàn)噸,占茶葉總產(chǎn)量的38.2%，產(chǎn)值約240億元；茶葉出口 28.7萬(wàn)噸。茶葉品質(zhì)明顯提升，茶葉質(zhì)量安全水平不斷提高。我國(guó)無(wú)公害茶園和有機(jī)茶園快速發(fā)展。2007年全國(guó)推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的茶園面積達(dá)133.3萬(wàn)公頃，占總面積的90%；有機(jī)茶園面積進(jìn)一步擴(kuò)大到5.7萬(wàn)公頃。國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)較快增長(zhǎng)，目前已超過(guò)70萬(wàn)噸。液態(tài)茶飲料、速溶茶等茶葉深加工產(chǎn)品也已被廣大消費(fèi)者接受。茶文化得到進(jìn)一步弘揚(yáng)。目前，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正在跨入優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的快速發(fā)展階段。
論壇期間還進(jìn)行了中國(guó)名優(yōu)茶葉展示，展出了包括西湖龍井茶、安溪鐵觀音等來(lái)自我國(guó)14個(gè)茶葉主產(chǎn)省的50多個(gè)茶葉企業(yè)的產(chǎn)品。
此次論壇是一次立足中國(guó)、放眼世界的高層次研討會(huì)。它以聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織茶葉政府間工作組會(huì)議首次在中國(guó)召開(kāi)為契機(jī)，匯集了國(guó)內(nèi)外茶葉主管領(lǐng)導(dǎo)、專家，對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全面介紹和分析，對(duì)宣傳我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化，加強(qiáng)我國(guó)茶葉界與相關(guān)國(guó)家在茶葉生產(chǎn)、科研、貿(mào)易等領(lǐng)域的交流與合作，促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必將起到極大的推動(dòng)作用。
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| 主席臺(tái) |
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| 會(huì)場(chǎng)一角 |
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| 陳宗懋院士作報(bào)告 |
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| 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組官員_Kaison_Chang_作報(bào)告 |
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| 楊亞軍所長(zhǎng)作報(bào)告 |
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| 江用文副所長(zhǎng)作報(bào)告 |
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