從3月6日開始的強冷空氣,對當前正進入春茶生產期的浙江茶葉產生了嚴重的影響。為做好茶園的防凍減災工作,茶葉所積極采取行動,及時提出茶樹凍害的預防和補救技術措施,派出科技人員前往杭州、臺州、紹興、溫州、衢州和麗水等地開展茶樹凍害調研和指導減災工作,同時利用電話、電子信箱等方式收集匯總各地茶樹凍害的情況,以便及時掌握凍害的進展情況,有效開展減災和恢復生產工作。
3月9-10日,中國農業科學院茶葉研究所專家肖強研究員前往三門開展茶樹凍害調研和指導減災工作。
受強冷空氣的影響,位于三門縣亭旁鎮的三門綠毫茶葉專業合作社茶葉生產基地已出現大面積凍害,原已開始生產的茶葉加工廠不得不停產。3月8日下午,低溫雨雪天氣引發茶樹出現冰凌現象,9日-10日當地的最低溫度達-3℃至-5℃,已萌發的茶樹嫩芽被嚴重凍傷,10日采摘下來的茶樹嫩芽全部出現紅變癥狀。
據三門綠毫茶葉專業合作社胡善樹主任介紹,三門縣茶葉從2月28日已陸續開采,到3月9日該合作社采摘的鮮葉量已達近百公斤;這次低溫冰凍歷史罕見,未來10天三門將無茶可采,受損最嚴重的是烏牛早、平陽特早茶和浙農139等特早生茶樹品種的茶園,這些品種的第一批茶芽已全部萌發;其次受影響的是一些早生種品種的茶園,這些品種的頂芽和部分側芽已萌發。綠毫茶葉專業合作社茶園近4000畝,其中分布于三門和臨海的2800畝特早生品種茶園面積全部受損,嚴重受損茶園達到70%。

凍害后的茶樹(肖強 攝于3月10日三門茶園)

受凍茶芽(肖強 攝于3月10日三門茶園)
受強冷空氣影響,西湖龍井茶一級保護區出現低溫霜凍天氣,3月9日-10日最低溫度達到-4℃,嚴重影響已萌發茶樹嫩芽的生長。據西湖龍井茶一級保護區梅家塢村的茶樹植保員梅平介紹,該村近600畝早生茶樹品種龍井43茶芽已萌發,頂芽長度達到5-15mm,經過這次低溫霜凍天氣后,80%左右的頂芽已嚴重受凍,第二到第四側芽呈現不同程度的凍傷。同樣處于西湖龍井茶一級保護區的杭州龍冠實業有限公司的茶園,也出現相似的現象。本次茶樹的凍害程度將在未來3-5天逐漸明朗,原本可以在近二天開采的西湖龍井茶,受此影響預計將再推遲10天左右。

受凍頂芽(郭華偉 攝于3月10日西湖龍井茶園)
據安吉縣溪龍鄉農辦主任錢義榮介紹,從3月8日到9日,安吉全縣普降大雪,積雪深度平原為5-10厘米,山區10-20厘米,高山區達40厘米,3月10日當地最低氣溫達到-4℃。安吉白茶的主栽品種白葉1號有近半數茶園的茶芽已開始萌動,受低溫大雪影響,萌動茶芽芽尖出現紅變、扭曲干枯癥狀。預計安吉白茶的開采將推遲到3月25日左右。

大雪覆蓋安吉白茶茶園(錢義榮 攝于3月9日)
3月9-10日,中國農業科學院茶葉研究所專家肖強研究員前往新昌了解凍害情況。3月9-10日新昌縣最低溫度達-3℃~-4℃,部分茶園出現冰凌現象,茶樹嫩芽全面受凍,春茶受損嚴重。據新昌良種場石志輝經理介紹,該場3月2日開采烏牛早和迎霜等特早生品種茶園,3月7日部分龍井43茶園開始采摘,但受本次低溫冰凍影響,采摘茶園茶樹嫩芽嚴重受凍,3月9日已全部停采;10日該場實測的最低溫度達到-6℃ ,茶樹受凍的程度目前還完全顯現,預計至茶園重新開采將需要10-15天。另從新昌大茗茶葉有限公司茶葉生產基地茶樹生長情況看,無論是立體采摘茶園還是平面采摘茶園,已萌發的茶芽全部受凍變色;不同茶樹品種的受凍程度,決定于茶芽萌發的時間,以烏牛早、迎霜、平陽特早茶和浙農139等特早生種茶園受凍最嚴重。新昌茶葉總站周竹定副站長估計,受此天氣影響全縣3萬余畝烏牛茶品種茶園現基本無茶可采,后續幾天茶葉市場新茶交易數量將明顯下降。

新昌茶園冰凌現象(周竹定攝于3月9日)

受凍茶芽(肖強 攝于3月10日新昌茶園)